上周末,首尔林中出现了至今为止从未见过的新概念餐车"Robo餐厅" 在餐车上,机器人烹饪农心辛拉面通巴的独特情景吸引了众多游客。

本月28日至29日,农心在首尔城东区首尔林2号出入口前与项目租赁合作,推出了辛拉面通巴快闪店。 特别是,此次弹窗使用了现代汽车的电动小型卡车"ST1"和Creo韩国的烹饪机器人"8Eight Kitchen"


烹饪机器人"8ight Kitchen"正在Robo餐厅的快闪店制作辛拉面斗魂棒。 （照片=gdnet韩国记者申荣彬）

辛拉面通巴是在农心辛拉面中加入牛奶、奶酪、虾、培根等制成的农心新产品。 这是用产品体现了人气Modisumer食谱"辛拉面斗魂" 辛拉面图文巴配方在2016年成为话题后,以特有的辣味和柔和的味道在消费者之间成为话题。

在此次弹窗中,将网上辛拉面图文巴食谱改良成符合机器人的食谱。 在ST1车辆内部,厨师利用4台机器人制作了辛拉面图文巴,并将其提供给访客。

用于烹饪的烹饪机器人8Eight Kitchen是利用电子控制电磁炉和特殊涂层旋转工具制作各种食物的机器人。 圆圆的锅呈正面倾斜的样子。 被设计成放入食材的pod只能旋转的单纯结构。


3月28日，robo餐厅在首尔林中开设快闪店


28日，在首尔林中开设的机器人餐厅"快闪店"上，游客们正在等待品尝机器人制作的辛拉面斗魂棒。

8kitchen的特点是不使用火具,而是使用了电磁炉技术。 锅内部设置了用于搅拌食物的突起。 如果锅向一个方向慢慢旋转,固定在左右的电磁炉就会将内部加热到适当的温度。 这种结构比火口更有利于做出更精密、更均匀的味道。

机器人即使是专业的食谱,任何人都可以快速、均匀地烹饪。 只要按照系统指南,在规定的时间内投入材料即可,因此即使人手少,也很容易大量烹饪。

现代汽车ST1专用低底盘型平台的作用也很大。 离地间隙低,餐车内部空间变宽,即使装载4台机器人和各种食材,厨师也能顺利移动。

制造烹饪机器人的Creo Korea首席运营官(COO)朴成哲(音)介绍称"这是第一个在餐车上搭载烹饪机器人8Eight Kitchen的事例","不使用煤气烹饪机,有利于营造比现有更凉爽、更安全的环境"

接着,他补充道:"随着机器人烹饪的引进,餐车业界也将刮起变化之风。"