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日本橙汁供应长期短缺,餐饮企业采购竞争激烈
2024/11/22 11:18:27 来源:Admin

橙子供应短缺的影响是持久的。近年来,由于巴西和美国等主产国天气反常,产量有所下降。由于短缺导致价格上涨以及日元贬值,经营橙汁的餐厅和饮料公司被迫与欧美公司展开激烈的采购竞争。


 日本麦当劳宣布,从27日起,将停止销售美汁源Orange橙汁的M、L尺寸,仅销售S尺寸。由于全球供需紧张,M 和 L 尺寸的销售何时恢复尚未确定。

 爱媛软饮料公司(松山市)生产的“ Pon Juice ”是一种用橙子和国产柑橘混合制成的果汁,但在四月份他们增加了柑橘的比例。包装上的标签也从“Orange Mikan Juice”更改为“Mikan Orange Juice”。

 日本90%的橙汁(橙汁原料)依赖进口,其中约70%产自巴西。然而,在巴西,由于气候反常以及造成柑橘类水果坏死等损害的疾病蔓延,自2021年左右以来产量有所下降,预计2024年产量将降至历史最低水平。

 与巴西一样,主要生产国美国南部的产量近年来也因飓风而下降。在欧美,人们每天都会喝橙汁,英国正在努力确保供应,将橙汁和其他果汁纳入暂缓关税措施。

 由于供需紧张,价格迅速上涨。据日本果汁协会统计,2020年每升价格为259日元,但今年1月至7月飙升至760日元。欧美国家对非浓缩果汁的需求量较大,单价较高,而以廉价浓缩果汁为主的日本,日元贬值也容易输给欧美国家。我们。

 在巴西,果汁制造商已在未受该病影响的地区开始生产,但有人表示“价格将在两到三年内继续上涨”(日本果汁协会一位高管)。销售 Baya Lease 的朝日软饮料公司正在评估其他产区的质量,以期从巴西以外的国家进口产品。三菱商事集团旗下公司 MC Foods 向主要饮料制造商供应橙汁,该公司表示还建议向欧洲和其他地区的客户采购橙汁。




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