NITORI持续多元化发展,两年前创办的“餐厅”现在怎么样了?
2024/1/2 11:29:15 来源:Admin
虽然是以SPA(制造零售)业态为武器,在家具业界显示出强烈存在感的NITORY Holdings(HD),但是最近出现了摸索餐饮事业的动向。自2021年3月"NITORY DINNING"(以下简称NITORY DING)开业以来,已有多家店铺入驻。今年还推出了健康菜单和三明治等行业。
【图像】展开NITORY的餐厅的菜单(共9张)
外出就餐并不是从其他行业开始就能轻易赚到钱的轻松的生意。家具和饮食给人一种完全不相容的印象,为什么NITORY要进军餐饮事业呢?对NITORY DINING的特点和进军外食的打算进行考察。
作为"NITORY DINING"开展3个行业
NITORY HD于21年3月开设了自家品牌的首家餐厅。位于东京都足立区的NITORY环七梅岛店用地内开设了NITORY餐厅。以炸鸡排、肋排、汉堡等肉类为主,其特点是价格低廉。
当时炸鸡排(240克)的价格为500日元,肋排(150克)的价格为980日元,目前炸鸡排的价格为550日元,肋排的价格为130克,虽然上涨到了1090日元,但是比其他公司便宜。Ciselia的炸鸡牛排类价格为500日元,现在消失的肋排价格为1000日元,从这一点来看,可以说是Ciselia的价格设定。如果点汉堡牛排(150克)和米饭,价格为790日元,与炸鸡块普通汉堡牛排(150克,810日元)的价格差不多。
目前,在东京、神奈川共开设6家分店,但今年除了现有型号的烤架外,还开设了其他行业。今年11月,成增店以翻新形式开设了"健康第一!大家的烤架",12月在岛忠福尔摩斯川崎大师店食品店内新开店,开设了"健康第一!大家的沙子"也就是说,目前普通烤架店有4家,HF(健康第一)烤架店有1家,HF(健康第一)烤架店有1家,HF(健康第一)烤架店有1家,形成了3个品牌体系。