意大利面超过1000日元 劳森实验
自动烹饪机器人制作的意大利面在便利店能买到的意大利面，最贵也700日元左右。推翻这种常识的努力始于劳森。
【图像】在锅中旋转的意大利面。
2025年7月，该公司在"劳森北大冢一丁目店"（东京都丰岛区）试验引进了自动烹饪机器人，开始提供刚做好的"鸡蛋炒饭"、"炒菜"（共538日元）。同年12月，用同样的机器人制作了3种意大利面。也有超过1000日元的商品，作为便利店商品价格较高。
该公司提出"外卖水准的品质"，因此，意识到竞争的不是同行其他公司，而是附近的饭店。便利店的饮食会进化到什么程度呢？关于劳森的自动烹饪机器人，该公司的铃木嘉之先生（孵化公司事业开发部） （参事）听了他的话。
劳森追求的"新款"模型
劳森北大冢一丁目店目前自动烹饪机器人菜单有6种炒饭和7种意大利面（"炒菜"暂停）。从点菜到烹饪、接菜，流程如何？
首先操作店内入口附近的终端机进行订购。结算完成后,卖场显示器上会显示受理号码。在厨房里,工作人员根据订单操作自动烹饪机器人。
自动烹饪机器人上安装了独立驱动的锅和饭勺,旁边还设置了触摸屏式操作画面。在触摸屏上选择菜单的话，会一览显示投入的食材和时间。制作组按照指示,如果是炒饭的话,依次投入米饭、鸡蛋、葱、调味料等事先准备好的材料。
放入指定的食材后，锅开始旋转。安装在锅上的铲子不规则地旋转,用力搅拌配料。炒饭的烹饪时间大约是1分半钟左右。其特点是在短时间内一次性完成。
实际品尝了做好的炒饭。香喷喷的香喷喷的米粒不黏腻,鸡蛋也随处可见。与家用火力和微波炉炒饭截然不同，给人一种接近街头中餐馆一盘的印象。
意大利面也和炒饭一样,几乎不需要在厨房内采购,使用事先加工、预处理的食材或计量好的调料等。随着锅的旋转和饭勺的不规则移动,将食材抬起,使意大利面酱均匀地融合在一起。烹饪时间和炒饭一样，大概是1分半钟左右。最后还添加了橄榄油和奶酪，为了不散发出香味，还下了不少功夫。
意大利面也和现有的便利店商品相比,感觉到了面的弹性。阿马托里查娜的口音是厚厚的培根的多汁和奶酪的醇厚.奶油培根的咸味和奶油培根的咸味很均衡,最后散发的胡椒香味也很突出。
自动烹饪机器人制作的意大利面
在便利店能买到的意大利面，最贵也700日元左右。推翻这种常识的努力始于劳森。
【图像】在锅中旋转的意大利面。
2025年7月，该公司在"劳森北大冢一丁目店"（东京都丰岛区）试验引进了自动烹饪机器人，开始提供刚做好的"鸡蛋炒饭"、"炒菜"（共538日元）。同年12月，用同样的机器人制作了3种意大利面。也有超过1000日元的商品，作为便利店商品价格较高。
该公司提出"外卖水准的品质"，因此，意识到竞争的不是同行其他公司，而是附近的饭店。便利店的饮食会进化到什么程度呢？关于劳森的自动烹饪机器人，该公司的铃木嘉之先生（孵化公司事业开发部） （参事）听了他的话。
劳森北大冢一丁目店目前自动烹饪机器人菜单有6种炒饭和7种意大利面（"炒菜"暂停）。从点菜到烹饪、接菜，流程如何？
首先操作店内入口附近的终端机进行订购。结算完成后,卖场显示器上会显示受理号码。在厨房里,工作人员根据订单操作自动烹饪机器人。
自动烹饪机器人上安装了独立驱动的锅和饭勺,旁边还设置了触摸屏式操作画面。在触摸屏上选择菜单的话，会一览显示投入的食材和时间。制作组按照指示，如果是炒饭的话，就依次放入米饭、鸡蛋、葱、调味料等事先准备好的材料...（截）
