指责肉薄，火锅店老板道歉
火锅叶（照片:YUTAKA/Aflo）火锅自助餐连锁店"火锅饭"提供的肉"太薄了",视频在SNS上扩散,引起了轩然大波。运营公司母公司水原控股公司（HD）宣传室在接受J-CAST新闻采访时道歉说:"确认了部分卖场以与原来规定的提供标准不同的状态提供的事实，对此深表歉意。"
【图像】被指出"太薄了"的火锅叶的"猪里脊"。
■"我们提供的品质达不到您的期望"
SNS上引人注目的是,在火锅里点"猪里脊"的话,会提供至今为止最薄的肉。从附件照片来看,黑色托盘上排列的猪里脊肉是托盘颜色透出来的状态。除此之外,报告类似体验的多篇投稿也在扩散。
开展"火锅饭"的"水壶HD"宣传公司在2026年4月20日采访中解释说:"部分店铺确认了在与原来规定的肉提供标准不同的状态下提供肉的事实。"
据该公司称，以块状购买肉，并在各店铺将肉切成薄片后提供。据说还准备了可以感受到火锅的口感和汤味道的"最佳切片规定值"。
但是这次的内容是"没有达到那个标准"，"对于向平时喜爱本公司的顾客提供不符合期待的品质，深表歉意"。
再次提出遵守所有店铺提供的标准，确认所提供的商品品质的方针，并表示:"今后为了能够稳定地向顾客提供'火锅叶'独有的美味和安全安心的品质，将努力进行品质管理的合理化。"
火锅叶（照片:YUTAKA/Aflo）
火锅自助餐连锁店"火锅饭"提供的肉"太薄了",视频在SNS上扩散,引起了轩然大波。运营公司母公司水原控股公司（HD）宣传室在接受J-CAST新闻采访时道歉说:"确认了部分卖场以与原来规定的提供标准不同的状态提供的事实，对此深表歉意。"
【图像】被指出"太薄了"的火锅叶的"猪里脊"。
■"我们提供的品质达不到您的期望"
SNS上引人注目的是,在火锅里点"猪里脊"的话,会提供至今为止最薄的肉。从附件照片来看,黑色托盘上排列的猪里脊肉是托盘颜色透出来的状态。除此之外,报告类似体验的多篇投稿也在扩散。
开展"火锅饭"的"水壶HD"宣传公司在2026年4月20日采访中解释说:"部分店铺确认了在与原来规定的肉提供标准不同的状态下提供肉的事实。"
据该公司称，以块状购买肉，并在各店铺将肉切成薄片后提供。据说还准备了可以感受到火锅的口感和汤味道的"最佳切片规定值"。
但是这次的内容是"没有达到那个标准"，"对于向平时喜爱本公司的顾客提供不符合期待的品质，深表歉意"。
再次提出遵守所有店铺提供的标准，确认所提供的商品品质的方针，并表示:"今后为了能够稳定地向顾客提供'火锅叶'独有的美味和安全安心的品质，将努力进行品质管理的合理化。"
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